LOVELY NOLIE!

Assalam..this is about me..my life..my journey..my joy and my pain..my good days and my bad days...

Tuesday, September 16, 2014

Diet Atkins : Makanan rendah karbohidrat / low carb food

Assalam...

Eh baru perasan, belog aku ni dah macam belog diet plak lahaii. Takpe la sebab tak penah spesifik kan belog ni untuk certain topik pon. This belog is about my life cycle je. Apa yang kebetulan jadi topik harian aku, so aku akan belogkan dia. Muahaha.

Sementara tengah ada idea ni meh sini nak cerita pasal makanan rendah karbohidrat. Kenapa low carb food? Eceh cakap mat saleh pulak. Sebab low carb food la penentu tahap kesihatan korang pada masa akan datang. Kalau korang amalkan low carb food sepanjang hidup, korang akan gradually turun berat badan dan dapat sihat.

Makanan rendah karbohidrat terdiri daripada bahan-bahan asas makanan. Contoh lean meat (apa-apa daging hatta daging gajah sekalipon, tapi agak-agakla takkan nak makan gajah kan?), telur, ayam, ikan, sayur, . Makanan basic yang belum diproses, dipakej, ditin, disalut tepung, diubah jadi makanan lain dan sebagainya. Faham?Apa tak faham?? Senang cite makanan yang dari bentuk asalnya la. Macam ayam. Tapi jangan ko kekoh ayam hidup pulak. Ayam yang dah disembelih cara halal yang belum diproses. Yang korang beli kat pasar tu. Gitula gamaknya. 

Makanan lain yang rendah karbohidrat ialah sayur-sayur hijau. SAYUR HIJAU. Get it? Sebab? Tak banyak serat dan mudah hadam. Maka rendah karbo lah beliau. Hahaha ayat apekah ini.

Macam mana nak masak makanan rendah karbohidrat? Senang je. Masaklah apa resepi pon, yang penting kurang gula, kurang garam, kurang rempah campuran yang telah diproses, kurang tepung atau kanji, kurang susu, maka akan terhasillah masakan rendah karbohidrat. Contoh: Sup sayur, lamb grill etc.

Gambar-gambar kat bawah ni adalah contoh makanan low carb yang aku makan (untuk diet atkins). Contoh je. Bukanla makanan rendah karbohidrat ni menunjukkan korang kena sekat makan korang. Tidak sama sekali. Makanlah dalam kuantiti yang korang suka dan mengenyangkan. OK?



Half boiled egg

Stir fried lamb with cabbage with cucumber and tamari sauce.

Grill chicken patty, lime juice and green tea.


Plain omelet and mix vege salad


Lamb chop



No comments:

Post a Comment